Us recomanem aquests dos interessants documentals sobre el món de la mel, el rusc i les abelles.

L’Efecte Abella

 La necessitat de pol·linitzar grans collites ha donat lloc a la indústria de la cria d’abelles. Amb una gran demanda, llogar colònies d’abelles és un negoci molt rendible. En molts llocs, com els Estats Units, els agricultors depenen exclusivament d’una sola espècie, l’abella.

La Mel i els Secrets del Rusc.

La mel s’està convertint en un producte cada vegada més escàs i cada vegada més demandat. A França les importacions s’han triplicat en els últims quinze anys el que ha suposat l’arribada al mercat de mel de qualitat dubtosa. Durant dos anys, entre dos mil dos-dos mil quatre, s’hi va prohibir la mel xinesa en els mercats europeus perquè contenia restes de cloramfenicol, un antibiòtic que pot tenir efectes adversos en la salut humana. Més de la meitat dels productes més barats derivats de la mel venuts als supermercats estan barrejats amb mel xinesa.

Un mon sense abelles.
Etiquetat a: